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水果富含多種豐富維生素，很多人都喜歡吃酸甜水果，甚至習慣每餐都有水果搭配。

不過英國人對吃水果的時間點有句話是：「上午的水果是金，中午到下午 3 點是銀，
3 點到下午 6 點是銅，下午 6 點之後的則是鉛。」為什麼這麼說呢？

有一種說法認為，這是因為上午吃水果，不僅可以幫助消化，有利於通便，
還能用美妙的滋味帶給你一天的好心情，但如果等到晚上 6 點鐘之後吃水果，
尤其是纖維含量很高的水果，則會給胃功能不強的人帶來消化負擔。

由此可見，吃水果還要有「時間觀念」？
就像有些人習慣飯後吃水果，認為可以幫助消化、也是飯後甜點；
也有些人喜歡飯前吃水果，增加飽足感、幫助減肥，但可不是所有水果都適合飯前吃！

以下盤點不適合空腹食用的水果，吃了反而會對身體有害！
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6種水果不適合空腹吃

柿子
柿子含有較多的單寧酸，能讓消化道痙攣、產生腹痛與消化不良的反應。

番茄
番茄含有大量膠質等物質，這些物質能和胃酸發生反應，
凝結成不易溶解的塊狀物堵住胃出口，讓胃的內部壓力升高，
造成胃擴張，進而產生胃脹痛。

荔枝、甘蔗
空腹吃會讓體內果糖上升，需要靠肝臟中的轉化酶將果糖轉化為葡萄糖；
因此若是在飯前吃太多，容易造成轉化不及，而有高滲性昏迷的危險，
較不嚴重的也會有頭暈的現象。

山楂、橘子
這兩樣水果含有大量的有機酸，所以空腹吃的結果會導致反酸，
甚至加重胃炎、胃潰瘍等胃病。

而橘子含有大量有機酸、糖分，空腹吃會刺激胃黏膜。

當然啦，這些水果都非常美味，依然可以吃，
只是嘴饞的時候記得吃點東西墊墊肚子再享用，
另外也別忘控制份量囉！

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早安健康編輯部

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