【早安健康／蔡經謙報導】春暖花開，許多民眾都會選擇去郊外踏青、爬山運動，放鬆身心。
不少野生植物、花朵雖漂亮、看似可供食用，不過可別急著動手。
日前就曾有民眾食用「芋頭糕」後出現口腔刺麻、噁心、嘔吐、腹痛、
吞嚥困難等症狀，後來才發現是餐廳誤用姑婆芋做成芋頭糕所致。
日常生活中常見的有毒植物不只姑婆芋，曾出版《台灣原生植物全圖鑑》的中興大學森林學博士、
台灣植物分類學者鍾詩文，曾受訪列出台灣低海拔～高海拔的常見有毒植物供民眾參考：
姑婆芋平地、郊山超常見！和芋頭超像別亂挖
除了前述案例外，前內政部長徐國勇也曾在家中食用「芋頭炒芋梗」，吃了3塊「芋頭」、1根「芋梗」後，
才發現滿口發麻、喉嚨、胃部刺痛而中毒送醫，竟是不小心誤食「姑婆芋」惹的禍，
顯見毒性發作相當快，且無法透過烹飪降低毒性。
姑婆芋的生長地遍布平地～中低海拔郊山，葉子寬大，由於長得和芋頭相似，
大大的葉子看似也很適合臨時遮雨用，民眾在戶外可別因為貪吃而摘回家，或因想避雨而逕自採摘，以免中毒了。
綜合鍾詩文與衛福部資料，姑婆芋從根部、根莖到汁液全株有毒，
除了誤食恐中毒外，汁液碰到眼睛也會產生劇痛。不過，姑婆芋雖全株都和芋頭相當類似，
但仍有辨別方法。由於芋頭的葉片是「絨質」構造，水滴落在葉面上時，
會形成一顆顆小水滴，落在姑婆芋葉面上則無法凝結，其餘辨識特徵可見下表：
大多數杜鵑花生長於海拔1700～3800公尺的中、高海拔高山，不僅每到5、6月杜鵑花季，
陽明山、合歡山、玉山等地便吸引大批遊客溪賞高山杜鵑的絕美景像，杜
鵑花也常成為台北市大安森林公園、古亭河濱公園等平地花園的裝飾、賞花植栽。
美麗的杜鵑花「全株有毒」且毒性強烈，曾有登山民眾煮泡麵果腹時隨手採摘杜鵑花辦與泡麵一同烹煮，
食用後20～30分鐘便感到不適，最後陷入昏迷險境，更曾有民眾使用杜鵑花枝生火烤肉，最後依然中毒，
因此即便沒有直接實際食用杜鵑花也須小心它的枝葉。
不慎中毒時，由於毒性作用於神經系統、消化系統和心血管系統，因此症狀依體質不同而略有差異。
可能的症狀包括：
口腔內、周圍會有灼熱感
流口水、體溫異常
嘔心、嘔吐
頭痛、頭暈
腹痛、腹瀉、下痢
視覺模糊
呼吸困難、四肢麻痹、身體虛弱無力
血壓下降、心跳緩慢、運動和感覺功能失調，思考能力變慢等神經性中毒現象
油桐花3部位別碰！
10多位學生誤食油桐花子腹痛就醫
油桐花的花瓣無明顯毒性，但油桐花的樹皮、葉子、果實都有毒。
林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰曾於臉書專頁分享案例，有國中生同時因噁心、嘔吐
、腹痛就醫。仔細問診後發現，是班上某位同學先吃了一顆油桐花的「油桐子」，
沒想到其他同學為了從眾，共10多位學生效仿，每人吃下半顆～2顆不等，半小時後就陸續就醫。
吳昌騰醫師解釋，吃下油桐子後，約會在45分鐘～3小時左右出現症狀，2～3天後可自然痊癒，
雖無特殊解毒劑，但可透過洗胃排除胃中殘留的有毒物質，並透過靜脈輸液加速毒素代謝。
中毒的主要症狀包括：
上吐、下瀉
腹痛
喉嚨乾痛
頭暈、頭痛
嗜睡
疲乏無力
新聞中心 蔡經謙
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