【早安健康／洪辰竺報導】
「大暑」節氣雖過，但近日仍是一年當中最熱的時期，讓人每天直呼快要熱到融化，
各類商家也紛紛推出冰品促銷的活動，讓民眾忍不住大啖冰品，以冰鎮熱到煩躁的心情。
不過，夏天吃冰固然爽快，但若沒有選對時間吃冰，恐怕會讓身體更不舒服！
如果想要享受冰品美味，同時又想兼顧健康，除了注意冰品熱量、
吃冰頻率之外，還有沒有什麼好方法呢？
中醫師指出，一天當中有一段時間為「吃冰最佳時機」；
另外，專家建議，有幾個NG時間點最好不要吃冰，一起來看看分別是哪些時間！
1.用餐時或空腹時吃冰：短時間腸胃受到冷熱刺激、缺乏熱能運轉傷體氣
在《中西醫聯手顧腸胃》一書中，作者曾採訪多位中醫師有關吃冰的時間點，
其中，澄觀中醫診所張文馨醫師表示，當吃下冰後，冰首先會先到達消化系統，
當飢餓或身體狀況不好時，需要有熱能協助身體運轉，才不會傷到體內的氣
，就像一早起來需要喝熱水或是吃熱食，來喚醒身體的陽氣和動能，所以在空腹時不宜吃冰。
另外，張文馨醫師表示，應該在吃飽飯後，至少隔1小時再吃冰，避免短時間刺激腸胃。
而營養師程涵宇表示，當快速喝下1杯冰水，或是吃進1大球冰淇淋時，
胃部的溫度會由37℃快速降至20℃以下，此時，胃的蠕動功能也會因此減緩，
約需半小時以上的時間，才能讓胃部重新回復為溫暖的環境，
這時消化功能才能逐漸恢復正常，因此，用餐時最好不要同時喝冰品，
否則可能會造成胃脹、消化不良。
2.女性生理期吃冰：脾胃功能受損、影響帶脈產生瘀阻，進而引起疼痛
北市營養師公會居家照護營養師程涵宇曾受訪指出，生理期前後一週吃冰品，
容易造成子宮不正常收縮，引起經痛現象；而振興醫院婦產科李偉浩醫師則受訪表示，
雖然目前無人體實驗證據吃冰會增加經痛程度，不過曾有動物實驗證實，
溫度的確會影響月經來潮時的子宮收縮變化。
其中，冰或是低溫會造成子宮收縮強度上升，的確可能會增強經痛程度。
中華民國中醫師公會全國聯合會副秘書長彭溫雅中醫師受訪表示，
不是去看中醫時，每個中醫都一定反對吃冰，而是視情況而定。
以中醫觀點來看，當吃下食物後，食物會先經由脾胃消化吸收，
將營養素傳至肺經、腎經及帶脈等地方，供應身體各部位所需。
由於吃冰品或冰飲會降低脾胃燃燒、運化食物的功能，而當脾胃功能受損時，
在女性經絡系統中，一條環繞著肚臍一圈，被稱為「帶脈」的橫向脈絡就會受影響。
此條脈絡與子宮、卵巢發育、女性生殖息息相關。當帶脈的營養減少，
供應子宮的能量也會跟著停滯，進而產生「瘀阻」，
由於中醫有「不通則痛」的說法，此時就容易產生疼痛問題。
彭溫雅中醫師建議，吃冰時可以「含在口中待融化再吞」為大原則，
並注意在上午9點至11點，也就是「脾經運行」的時段要避免吃冰。
3.感冒發高燒時吃冰：違背體溫調節中樞，使身體代謝負擔加重
台大醫院小兒部主治醫師李秉穎所著《破解醫療迷思的52張牌》一書中提到，
感冒時吃冰不會有害處，但是若在發高燒的情況下就不適合吃。
由於人體生病發燒的原因，是發炎反應產生的「細胞激素」作用在腦部的體溫調節中樞，
使體溫的設定點提高，於是身體各種代謝活動都會配合指令而提高體溫。
人體發燒的初期會覺得冷，就是因為當時我們的大腦認為超過攝氏38度的體溫才是「正常」的，
所以會命令身體加強代謝活動，以增加熱量。
這個時候如果吃冰，就等於違背體溫調節中樞的命令，會讓身體覺得更冷，
讓代謝活動的負擔更加沉重，所以原則上，發燒的時候並不適合吃冰。
正午到下午3點為最佳吃冰時機
那麼什麼時候最適合吃冰呢？
在《中西醫聯手顧腸胃》一書中，幾乎每位受訪的中醫師都表示，
若真的要吃冰，就選陽氣最盛的時機，也就是「中午時段」，
不僅是一天中陽氣最盛的時段，也是人體陽氣最旺、較容易中暑的時間，
因此正午到下午3點是吃冰最適當的時機。
新聞中心 洪辰竺
留言列表
旅遊景點 (1)
