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你知道重鹹對身體不好,還有研究顯示,吃太多鹽竟然也會使人變胖!
當然,鹽本身並不會使人體重增加,但是攝取過多的鹽分卻會干擾生理機制,使人吃個不停。
但你知道很多不鹹的食物也是高鈉一族嗎?
衛福部建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2,400毫克,
台灣人卻普遍超標一倍以上,鈉攝取超標的問題相當嚴重。
鈉會引起高血壓的問題,且可能會減少腸道中好菌的數量而加劇高血壓的風險,
因此營養師會建議大家平時多留心鈉的攝取量。
(編輯推薦:打敗高血壓、清理癌細胞!洛桑醫師靜坐數息法,血管Q彈又防癌)
高鈉飲食引發多種健康風險
腎臟疾病
心血管疾病
高血壓、中風
更年期女性髖骨密度流失
胃部發炎
水腫
失智
NG高鈉隱藏菜單
早餐地雷:白吐司、蔬果汁、麥片、玉米片、鐵板麵
正餐地雷:白麵條、涼麵、火鍋湯、關東煮、拌醬
點心地雷:果凍、運動飲料、夾心餅乾、洋芋片
購買市售食品時應先看營養標示,選擇鈉含量較低的食品;
自行烹調料理時,可以使用辣椒、洋蔥、八角或胡椒等辛香料提味,以減少鹽巴、
味精或雞粉等含鈉量較高的調味品,身體健康最重要。
大家覺得有幫助可以多分享,讓你愛的人都吃得更健康!
新聞中心 張書瑜
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