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【早安健康/康涵菁中醫師】有諺語「一年補透透,不如補霜降」,
霜降是秋天的最後一個節氣,也意味著冬天的開始,而霜降過後的秋末冬初時節,
可說是養生的重要時機。

《黃帝內經˙素問˙四氣調神大論篇》記載「聖人春夏養陽,秋冬養陰」,
霜降過後即立冬,此時「補霜降」應以養陰為基本法則。

此季節屬於五行中的「金」,對應肺臟,為陽氣降,陰氣生。

古籍《二十四節氣解》中:「氣肅而霜降,陰始凝也。」肺喜潤而惡燥,
秋季燥邪易傷人體津液,津液既耗,就會出現燥象,表現為口乾舌燥、
唇乾、鼻乾、咽喉乾燥、皮膚皸裂。

防秋燥需要從飲食上加強調節,一是減少辛辣刺激物的攝入,
秋天已經非常乾燥,身體本身就容易上火,所以對辛辣物的攝入要減少。

霜降節氣過後,天氣由濕轉乾,中醫認為肺這個臟腑主皮毛,司呼吸,
當燥邪影響肺,耗損人體津液,就容易導致鼻黏膜乾燥,唇乾、皮膚乾裂等症狀。

另外因肺與大腸相表裡,有些人也會便秘,這些都稱為「秋燥」症,
由於鼻黏膜乾癢,這時特別容易流鼻血,主要是氣候乾燥導致肺燥血熱而引起的。

當氣候乾燥,鼻粘膜是喜濕潤,忌乾燥的,無論是在秋高氣爽的季節,還是在寒冷的季節,
只要室內外氣候乾燥,就容易發生鼻子出血現象,中醫稱為鼻衂,而本身有鼻塞、
過敏性鼻炎,在霜降節氣時期用手挖鼻孔、打噴嚏、用力擤鼻涕等外力,
容易損傷鼻粘膜導致血管破裂,可能誘發鼻出血。

1.如果碰到這類型問題,首先不要慌張,這時坐直,以免血液流到喉嚨,
  將流血一側的鼻翼推向鼻樑,並保持5~10分鐘,使其中的血液凝固,即可止血。
2.如兩側均出血,則捏住兩側鼻翼。
3.鼻血止住後,鼻孔中多有凝血塊,不要急於將它弄出,
  儘量避免用力打噴嚏和用力揉,防止再出血。
4.如果物理性的方式無法止住鼻血,這時可以局部冰敷促進血管收縮,血液凝結後,
  不要立刻挖鼻孔,以免剝落結痂,造成鼻血復發。
5.建議將棉花沾濕塗些凡士林,可止癢也可防止鼻黏膜乾硬。

在霜降後的秋末冬初時節,建議多食用白色食物來預防、緩解秋燥傷肺,
但白色食物如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗多偏寒涼,
過敏性體質者要小心

食物要挑選溫性、補元氣的白色食物,忌吃寒涼食物,可不能搞錯!
所以秋季養肺時,選擇含豐富蛋白質的食物,如魚肉、豆漿,選用宣肺化痰、
滋陰益氣的中藥,如沙參、西洋參、百合、玉竹、川貝等,對緩解秋燥有良效,
如果容易流鼻血,中醫都會採用藕節、仙鶴草、荊芥炭等藥止血。

平時要緩解秋燥,也可喝百合山梨蛋蜜汁,用於秋天缺少元氣、
便祕、口乾舌燥、喉嚨痛、易流鼻血的朋友。

原料:新鮮百合20 公克、山藥 20 公克、雞蛋 1 個,蜂蜜、水梨一顆。

製作:
1.將百合山藥加入適量水,煎煮 30 分鐘。
2.將水梨去皮切塊,把煮好的山藥,百合放入果汁機,加入500cc水打均勻
3.將蛋黃加入攪拌,加點蜂蜜即可食用。

功效:百合、山藥為白色食物,潤肺、雞子黃養陰生津,蜂蜜水梨潤燥、生津止渴。

作者簡介:康涵菁中醫師,現任翰鳴堂中醫診所主治醫師,經歷包括中國醫藥大學後中醫學系、
璽玉中醫診所主治醫師、三軍總醫院見習醫師、台北市立聯合醫院仁愛院區實習醫師、
韓國慶熙大學韓醫學系研習。 【翰鳴堂/睿鳴堂中醫醫療體系】臉書粉絲專頁

原文連結:http://www.edh.tw/article/32211

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