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拉肚子時其實不是亂止瀉就好，因為你有可能是食物中毒了！
簡單來說就是俗稱的「吃壞肚子」。氣候炎熱，已進入食物中毒意外的高峰，
而細菌性食物中毒（例如：大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌…等）是最常見的，
可在患者的體內帶菌兩週到兩個月。
（編輯推薦：摸蛋沒洗手染沙門氏菌致9成大腸壞死！愛吃半熟蛋要小心）

Donna營養師指出，造成細菌性食物中毒有以下常見原因：
生食和海鮮：保存不當
冷飲冰品：冰塊、水源受污染
沒有冷藏：熟食在室溫下2小時細菌就會繁殖
加熱不足：食用前沒有加熱至中心溫度70°C
生熟食交叉污染：擺飾重複使用
錯誤解凍：浸泡在水中

該如何判斷拉肚子是否因食物中毒所引起的呢？
可以透過飲食回想，如有沒有吃到生食、不新鮮的食物？

另外，還可藉由觀察症狀來判斷，如果下述的答案是Yes，
則應該為感染性腹瀉，此時則不宜止瀉。

若出現以下毒性症狀，要趕快就醫，不可延遲！
1.高燒不退、活動力差、很倦怠
2.肚子痛得很厲害、拉肚子
3.糞便有特別的怪味、黏稠、血絲便
4.抽血白血球數量非常高，白蛋白非常低，且有出血傾向
5.持續嘔吐又拉到脫水（可能導致休克、抽筋）

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新聞中心 張書瑜

原文連結：http://www.edh.tw/article/31569