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【早安健康／好食課 施沐恩 營養師】
水腫禁忌飲食，加重體內濕氣4大飲食！

天氣已經夠悶熱，體內水排不出去，不僅渾身不對勁，臉還可能變月亮臉，
到底水腫時有哪些不可吃食材，就讓好食課 Angela 施沐恩營養師一次告訴你！

酒精：
酒精會抑制體內抗利尿激素，使得我們酒精下肚，跑廁所頻率也增加，但要注意，
酒精利尿主要是排除水分，鈉離子滯留於體內容易導致身體代償去保留水份而造成水腫

高鈉食物：
別以為只有吃起來很重口味的拉麵才算高鈉食物，加工食品通常也含有大量鹽分，
如醃製醬瓜、臘肉、乳酪、泡麵等，而鈉離子容易導致水分滯留，引起水腫發生

油炸物：
油炸物易促進體內生自由基，增加體內發炎情形，加重身體腫脹狀況

精製糖：
除了高鈉食物，精製糖也會造成水分滯留，而有水腫情形，
建議水腫時避免食用含糖飲料及甜食！

飲食建議：

多喝白開水：
喝水不會導致水腫！所以不要因為水腫而不喝水，
多喝水可幫助促進新陳代謝，排除體內濕氣

湯麵類少喝湯：
鈉通常會溶入湯中，建議少喝湯便可大大減少鈉的攝取！

多吃蔬果：
蔬果中富含鉀離子，可多吃高鉀蔬果，
如香蕉、莧菜、地瓜葉等食材，幫助身體排鈉利水

作者簡介：好食課是具有食品、臨床、諮詢與保健產品背景的營養師和食品技師團隊，
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原文連結：http://www.edh.tw/article/31207