現代人飲食高油高糖、經常久坐又運動量少，作息不正常，
種種的生活壞習慣，該如何搶救健康？
經營養實證，激推千年傳統釀造紅寶石「 紅麴」，
和超級發酵食物「 納豆」強強聯手，促進健康新陳代謝。
然而，關於這對「黃金拍檔」卻引發激烈辯論。
延伸古老發酵智慧 導出「納豆＋紅麴＋Q10＝健康」養生公式
納豆經由黃豆發酵，納豆菌作用產生「納豆激酶」；而紅麴，利用紅麴菌發酵而成，
過程中衍生豐富的次級代謝物質紅麴菌素（Monacolin K）。
近代科學研究發現，其營養價值能夠調節生理機能，尤其納豆紅麴複方，
並同時補充輔酶 Q10，三者互相加成作用，可以促進新陳代謝，減少健康負擔。
長壽食物：納豆
關於紅麴功效的關鍵活性因子Monacolin K 傳言百百種
然而，大眾對於紅麴發酵後的功效成份一直都有迷思，
而最被誤會的成分就是「Monacolin K」，
是紅麴主要功效成份，而非「有毒物質」。
其不僅安全，更有許多國際期刊指出，紅麴菌素Monacolin K才是紅麴的關鍵功效活性因子，
有效促進新陳代謝，「沒有它，吃了等於白吃！」
而該要小心的反而是「橘黴素」，它才是有毒物質。
紅麴製程講求衛生安全，一旦保存環境潮濕、或受汙染，
容易產生橘黴素，該物質被認定有毒性，會造成健康傷害，
才真正是健康殺手。因此更要留意其有無檢驗報告！
專業闢謠 合理攝取紅麴功效因子Monacolin K 健康OK
納豆紅麴務必認明「Monacolin K」成分才有效，經過食藥署綜合國際研究評估後，
建議Monacolin K每日攝取量以13至15mg為宜。
專業醫師指點 納豆紅麴好處多 4原則挑選「不踩雷」
專科醫師陳潔雯強調，保健食品要每日持續補充才有效，且適量即可。
除了控制每日攝取量外，醫師也提醒，發酵保健食品的品質好壞也是健康關鍵，
必須嚴格檢視發酵製程，可從以下4原則挑選優質納豆紅麴：
1.原料大廠
2.足量有效關鍵成分Monacolin K
3.檢驗報告
4.臨床研究數據
專科醫師陳潔雯推薦 大研生醫納豆紅麴Q10膠囊，
選用日本小林製藥出品的高品質紅麴，每份含有關鍵功效因子Monacolin K 15mg，
另搭配美國國家衛生研究院NIH驗證通過的NATTOKI®納豆激酶，
高單位定量含有5,000 FU（Fibrin Unit），暢通能力高，
同時添加日本大廠專利輔酶Q10，輔助促進新陳代謝。
安心安全，經SGS檢驗確認未檢出重金屬及紅麴特有毒素「橘黴素」（Citrinin），
全方位守護身體代謝。
陳潔雯醫師也提醒，納豆紅麴的最佳食用時機是在晚餐，因為關鍵代謝力晚上的作用最好，
且切記要定期定量，飲食上則要注意避免和葡萄柚同時攝取。
另外，若是15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間孕婦則不宜食用；或有使用降血脂、
抗凝血、抗黴菌藥品者，欲食用紅麴產品前，須事先諮詢醫師或藥事人員；
一旦出現不適症狀，應立刻停用。
早安健康企劃
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